식사 cuisine
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방문할 때마다 새로운 미각을 즐긴다.
호텔 쉐라 리조트 하쿠바에는 오랫동안 많은 손님들에게 애용해 주시고 있는 프렌치 레스토랑과,
2023년에 하쿠바무라내에서 이전한 전통 중국 요리 「하쿠바 반점」이 있습니다.
저녁 식사는 두 레스토랑 모두 신슈 하쿠바의 현지 식재료를 도입한 계절이 가득한 코스 요리와
생산자나 조리 방법을 고집한 특선 식재료를 충분히 이용한 특별한 코스를 준비하고 있으므로,
취향이나 기분에 맞추어 선택해 주세요.
조식은 프렌치 레스토랑 회장에서 일식과 서양 요리를 뷔페 스타일로 제공하고 있습니다.
Restaurant
프렌치 레스토랑
- Dinner
- Breakfast
영예로운 수많은 상에 빛난 요리사의 혼신 요리를 계절의 변화에 맞추어 즐길 수 있습니다.
현지 나가노현산의 식재료는 물론, 옆의 니가타현산의 어패류 등도 도입해, 사계절마다의 제철의 특산물과 설국 특유의 식문화를 융합한, 창작 프렌치의 코스 요리를 준비하고 있습니다 .
중국 요리 하쿠바 반점
- Dinner
엄선된 제철 식재료를 사용하여 일품 일품에 요리사 혼신의 고집과 오리지널이 담긴 코스 요리.
레스토랑 내에 상설되어 있는 와인 셀러에는 1,000종류 이상의 와인도 상비되어 있어, 요리에 맞춘 음료도 풍부하게 준비하고 있습니다.
음식과 술을 즐기는 고급스러운 시간을.
2개의 레스토랑은 식사와 함께 즐길 수 있는 와인과 토속주를 풍부하게 갖추고 있습니다.
식사와 취향에 맞게 즐겨주세요.
육장 나카자와 Yakiniku
- Dinner
한번도 냉동하지 않은 신선도 뛰어난 와규에 특화된 본격적인 불고기점입니다. 야키니쿠를 「요리」로 파악해, 부위의 선정으로부터 자르는 방법, 굽는 방법, 양념에까지 구애된, 정말로 맛있는 야키니쿠 요리를 제공합니다. 요리는 코스와 일품요리 외에 예산에 따라 고기 모듬도 준비합니다. ※「육장 나카자와」는 하쿠바역 근처에 있는 당사의 직영 레스토랑입니다. 투숙객은 우선적으로 좌석을 준비합니다. 호텔 리셉션에 문의해 주십시오. 예약 시간에 맞추어 송영합니다.
Breakfast
